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Cena a casa:<\/strong><\/p>\n

\u00c8 un evento frequente. Quando si \u00e8 invitati a casa di qualcuno, anche se la puntualit\u00e0 \u00e8 apprezzata, un margine di ritardo fino a 30 minuti \u00e8 accettato: la persona che arriva \u00e8 pi\u00f9 importante della puntualit\u00e0. Quando si arriva, bisogna salutare ciascuno dei presenti individualmente.
\n\u00c8 buona norma che l’invitato porti un dono, per esempio dei fiori o una pianta, oppure un dolce. Anche se questa abitudine sta cambiando, tradizionalmente l’etichetta imporrebbe di non portare del vino, poich\u00e9 ci\u00f2 costringerebbe l’anfitrione ad aprire la bottiglia, anche nel caso in cui il vino non si sposasse con il men\u00f9 prescelto per la serata. Di solito il dono viene consegnato al momento dell’arrivo alla padrona di casa (tranne nel caso del vino, che andrebbe dato all’uomo), che lo apre subito in presenza di chi lo ha portato e ringrazia apertamente.<\/p>\n

Gli invitati prendono posto a tavola solo quando l’anfitrione li invita esplicitamente a farlo. La carne \u00e8 un elemento centrale dell’alimentazione sia argentina sia uruguaiana e per un vegetariano sar\u00e0 difficile imporre il proprio orientamento alimentare; infatti, soprattutto se si \u00e8 gi\u00e0 instaurato un rapporto pi\u00f9 personale, \u00e8 probabile essere invitati a delle grigliate dove assaggiare carni di tutti i tipi e ci si aspetta che il visitatore straniero effettivamente le assaggi tutte. Esprimere apprezzamento per la carne \u00e8 un gesto gradito, tanto pi\u00f9 da parte degli uruguaiani che considerano la propria carne come la migliore al mondo.<\/p>\n

Inoltre, se si \u00e8 invitati per la prima volta a casa di qualcuno, sarebbe opportuno complimentarsi per la casa e per la famiglia dell’anfitrione.<\/p>\n

Al momento di andarsene, la buona educazione impone di salutare di nuovo ciascuno dei presenti, evitando un saluto collettivo.<\/p>\n

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Cena al ristorante:<\/strong><\/p>\n

La cena al ristorante \u00e8 un momento di socialit\u00e0, che non dovrebbe prevedere come tema di conversazione il lavoro o gli affari e che implica una familiarit\u00e0 maggiore rispetto a un pranzo.<\/p>\n

Al ristorante ci si aspetta che chi invita offra la cena, a meno che non ci sia accordati prima tra amici o colleghi.<\/p>\n

In Argentina e in Uruguay c\u2019\u00e8 l\u2019abitudine di lasciare una mancia del 10% per il servizio.<\/p>\n

In Uruguay<\/b> dopo una cena con un socio d\u2019affari al ristorante non \u00e8 raro invitare l\u2019ospite a casa propria a prendere un caff\u00e8 o a bere qualcosa; in tal caso \u00e8 buona norma accettare ma non fermarsi troppo a lungo, soprattutto se il giorno successivo \u00e8 un giorno lavorativo.<\/p>\n<\/div>\n

(Castagna V.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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