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{"id":896,"date":"2014-12-02T16:54:56","date_gmt":"2014-12-02T15:54:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mappainterculturale.it\/?page_id=896"},"modified":"2015-08-17T19:17:31","modified_gmt":"2015-08-17T17:17:31","slug":"cena-casa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mappainterculturale.it\/?page_id=896","title":{"rendered":"Cena"},"content":{"rendered":"<div id=\"accordion1\" class=\"contenuto_pag\">\n<div id=\"accordion1\" class=\"contenuto_pag\">\n<div id=\"accordion1\" class=\"contenuto_pag\">\n<p><strong>Cena a casa:<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019<b>ora<\/b> fissata per una cena (o un pranzo) a casa di qualcuno \u00e8 piuttosto<b> elastica<\/b>\u00a0e non ci si aspetta che gli ospiti arrivino puntualissimi. Prima di iniziare a mangiare si aspetter\u00e0 comunque che tutti (anche i pi\u00f9 ritardatari) siano arrivati.<\/p>\n<p>Se si riceve un invito a pranzo o a cena a casa di un messicano di solito si porta in <b>dono qualcosa da mangiare o da bere<\/b>, o eventualmente dei <b>fiori<\/b>; tuttavia i regali floreali di preferenza si dirigono alle donne e possono essere interpretati come una galanteria. Se si porta <b>qualcosa di alcolico<\/b> da bere, il regalo va porto al padrone di casa, altrimenti lo si consegna alla padrona, quando si arriva.<br \/>\nSebbene in altre situazioni i messicani aprano il regalo in privato, se si porta qualcosa a una cena il regalo viene subito scartato. Chi lo riceve ringrazia, ma in modo sobrio, senza eccedere: si esprime un unico ringraziamento e, se la confidenza lo permette, il ringraziamento verbale pu\u00f2 essere accompagnato da baci o da un abbraccio.<\/p>\n<p>\u00c8 bene <b>non rifiutare i piatti tipici<\/b> che vengono serviti e, se non si \u00e8 gi\u00e0 in confidenza, non lasciare nulla nel piatto. Le pietanze devono essere elogiate e vanno espressi i complimenti alla cucina. Nell\u2019offrire qualcosa, si insiste molto ed \u00e8 difficile rifiutare, anche perch\u00e9 ci\u00f2 costituisce quasi un insulto: l\u2019ideale sarebbe <b>accettare alla seconda offerta<\/b>, senza costringere l\u2019altro a insistere oltre.<\/p>\n<p>Una superstizione curiosa prevede che se si \u00e8 a tavola e qualcuno chiede il sale, non bisogna passarlo mettendolo in mano a chi lo chiede (questo porterebbe sfortuna), bens\u00ec appoggiarlo in un punto da cui l\u2019altro possa prenderlo da solo.<\/p>\n<p>Non \u00e8 buona educazione andarsene subito dopo aver finito di mangiare: \u00e8 opportuno <b>trattenersi un po\u2019<\/b> a chiacchierare prima di congedarsi. Un invito a cena (o a pranzo) di solito viene <b>contraccambiato<\/b>, a meno che non sia stato fatto per \u201csdebitarsi\u201d esplicitamente di qualcosa.<\/p>\n<p><strong>Cena al ristorante:<\/strong><\/p>\n<p>A meno che non si tratti di una cena (o di un pranzo) di lavoro, se ci sono molti invitati \u00e8 possibile che, prima di iniziare a mangiare, si debba <b>aspettare che piano piano arrivino tutti<\/b>, dal momento che la puntualit\u00e0 non \u00e8 rigorosa.<br \/>\nDurante una cena \u00e8 opportuno <b>evitare di parlare d\u2019affari se non verso la fine<\/b>, dopo aver parlato di argomenti di carattere informale. Il cibo tipico deve essere elogiato. Per un messicano \u00e8 normale fumare durante i pasti.<\/p>\n<p>Se l\u2019<b>invito \u00e8 stato formalizzato<\/b> da qualcuno, sar\u00e0 lui a pagare il conto: non c\u2019\u00e8 l\u2019abitudine di fare scenate per pagare il conto. In quel caso, in futuro bisogner\u00e0 ricambiare l\u2019invito. <b>Altrimenti si divide il conto<\/b>, anche se molto spesso ancora non si accetta che una donna paghi (ma dipende dalla classe sociale e soprattutto dall\u2019ambiente professionale). La <b>mancia<\/b> \u00e8 <b>obbligatoria<\/b> e corrisponde al 10% dell\u2019importo del conto.<\/p>\n<p>(Castagna V.)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cena a casa: L\u2019ora fissata per una cena (o un pranzo) a casa di qualcuno \u00e8 piuttosto elastica\u00a0e non ci si aspetta che gli ospiti arrivino puntualissimi. 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